ういろう

名古屋の名物として知られる“ういろう”。しかし小田原には、室町時代から続く薬のういろうを今も本店で作り続ける外郎家があります。薬・和菓子・喫茶・博物館がひとつに集まる本店を歩いて巡り、その独特の世界に触れました。