酒の肴

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小田原の塩辛2種を食べ比べ:山善と丸うはどっちを買えばいい?

丸うと山善の塩辛を求めて早川漁港の「あじめい」へ。人間味あふれる店主との塩辛談議で二つの塩辛の違いを知り、実際に二つの味を比べたレビューです。
グルメ

丸うは小田原で復活していた──2026年、本店は早川『あじめい』にあり

まるうはもう無いと思っていた——。ところが早川のあじめいを訪れると、味も心も確かに生きていました。店主の温かさに触れ、教わった厚切りで食べてみたら本当に目からうろこ。まるうの魅力が今もここに息づいています。
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小田原の老舗「籠清」へ|代々親しんできたかまぼこを改めて味わう

小田原の老舗「籠清」本店を訪れ、落ち着いた店構えや丁寧に並ぶかまぼこ、ひっきりなしに訪れる客の様子を眺めながら、颸(すずかぜ)とわさび漬けの味を改めて味わった一日を綴っています。